Resep Sambal Tempoyak Durian Oleh Istiqoma

Sambal Tempoyak Durian oleh Istiqoma

Resep Sambal Tempoyak Durian

Resep Sambal Tempoyak Durian - Resep Sambal tempoyak durian favorit. #5resepterbaruku.. mumpung lagi musim durian.. buah favoritku diapain juga enak slah satunya dibuat jdi sambel tempoyak. Cuman klo aku duriannya gk dfermentasi lama" cman sehari aja...

Bahan - Bahan :

• 1 buah durian ukuran sedang.. pisahkan daging dari bijinya
• 13 buah cabe rawit merah/ sesuai selera
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya garam dan gula

Langkah - Langkah :

• Daging durian yang telah dibuang bijinya beri garam secukupnya. Aduk hingga merata dan diamkn selama sehari.. bisa juga didiamkn slama satu minggu dlam wadah tertutup.
• Ulek bawang merah. Bawang putih dan cabe hingga halus. Kemudian tumis dengan minyak sampai harum masukan tempoyak durian yg sdh didiamkn tadi. Aduk hingga merata. Beri garam dan gula sesuai selera.. tes rasa jika sambal sdah terlihat minyaknya angkat dan sajikan