Resep Rica Rica Babi Oleh Tacia Nathan (Pawon Tac)

Rica Rica Babi oleh Tacia Nathan (Pawon Tac)

Resep Rica Rica Babi

Resep Rica Rica Babi - Resep Rica rica babi favorit. #NON HALAL 🐖 Makanan ini yang bikin kangen rumah(salah satunya,abis smua masakan rymah ngangenin sich 😄),bisa kumpul dengan saudara,keponakan juga 🤗,my mom tiap anak2 + cucu2 nya pulang selalu masak masakan bervariasi ,salah satunya ini ☝️ (walau masakan saya ga seenak masakan my mom,tp cukup lah buat obat #kangen rumah 😄😄) #KANGENRUMAH#Cookpad_GA #CookpadCommunity_Kediri

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging babi
• 5 siung bawang merah,haluskan
• 3 siung bawang putih,haluskan
• 3 cm kunyit,haluskan
• 3 cm jahe,geprek
• 3 cm lengkuas,geprek
• 2 batang serai,geprek
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Kaldu jamur
• Cabe iris secukupnya
• Bawang merah goreng (blh skip)
• Bumbu ngohiong secukupnya (bs skip)
• 2-3 butir kemiri,haluskan (bs skip)

Langkah - Langkah :

• Rebus daging babi sampe setengah lunak,potong kotak2,sisihkan
• Tumis (sy pake minyak babi) bawang merah+putih+kunyit+kemiri halus+cabe iris sampe harum
• Masukkan daging babi+lengkuas+jahe+serai
• Tambahkan air,merica bubuk,kaldu jamur,garam secukupnya,aduk2
• Tutup wajan sampai bumbu meresap dan daging lunak
• Bila daging belum lunak,bisa tambahkan air
• Tes rasa,sajikan dengan taburan bawang merah goreng 😉