Resep Nasi Goreng Jawa/kampung Oleh Shay Hoo Junior Chef

Nasi Goreng Jawa/kampung oleh shay hoo junior chef

Resep Nasi Goreng Jawa/kampung

Resep Nasi Goreng Jawa/kampung - Resep Nasi goreng jawa/kampung favorit. Nasi goreng kampung yg warna gelap ya. Maaf kalau masak lupa foto.

Bahan - Bahan :

• 2 kg nasi dingin
• 8 btr telor
• 20 bh bakso ayam (iris tipis)
• 4 ons kol
• 8 btg daun bawang
• 2 sdm blueband
• 1 sdm garam
• 2 sdm royco
• <strong>Bumbu nasi goreng</strong>
• 1 ons bawang merah
• 50 g bawang putih
• 1 ons cabai keriting merah
• 25 g cabai rawit merah
• 2 bh terasi (jika suka)
• 20 g kemiri
• 2 bh tomat
• 5 sdm kecap manis

Langkah - Langkah :

• Blend semua bumbu nasi goreng
• Panaskan minyak, tambahkan blueband dan tumis bumbu nasi goreng
• Masukkan telor dan hancurkan. Masukkan kol juga.
• Masukkan nasi yg sudah didinginkan, aduk2.
• Tambahkan garam dan royco
• Cicipi, masukkan daun bawang, aduk2
• Angkat dan sajikan dgn topping bawang goreng dan kerupuk bawang.