Resep Paru Goreng Balado Kering Oleh Febrilia Piranti

Paru Goreng Balado Kering oleh febrilia piranti

Resep Paru Goreng Balado Kering

Resep Paru Goreng Balado Kering - Resep Paru goreng balado kering favorit. Paru goreng balado kering dengan daun temuruy khas aceh untuk menanmbah aroma wangi

Bahan - Bahan :

• secukupnya Cabai rawit campur
• 1 Sedok Garam
• 1/2 sendok gula pasir
• 1/2 kg Paru
• secukupnya Minyak goreng
• 3 lembar Daun jeruk
• 15 lembar Daun Temuruy
• 1/2 sendok penyedap bumbu
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Langkah - Langkah :

• Siapkan air dan panci isa untuk merebus paru nya kira kira 45 menit agar empuk, setelah matang potong2 tipis2
• Siapkan cabai secukupnya (jika mau pedas bisa banyak cabai nya), 5 siung bawang merah,2 saiung bawang putih, tomat 1/2 Dan ulek secara kasar, beri garam secukupnya
• Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng paru nya sampai garing jika sudah selesai angkat dan tiriskan
• Lalu untuk menggoreng sambalnya masukan sambal yang diulek tadi ke wajan kasih daun jeruk dan daun temuruy goreng hingga sedikit kering (jangan terlalu kering) dan masukan paru yg di goreng tadi ke wajan lalu aduk sampai rata, jika sudah rata paru goreng balado siap disajikan