Resep Ongol-ongol Tepung Tapioka Oleh Maul Aja

Ongol-ongol Tepung Tapioka oleh Maul Aja

Resep Ongol-ongol Tepung Tapioka

Resep Ongol-ongol Tepung Tapioka - Resep Ongol-ongol tepung tapioka favorit. Dalam rangka pekan sunda bikin ongol" aj yang simpel dan praktis. Karena gak ada tepung khunkwe jadi pake resep ongol" tepung tapioka ala mba Fridajoincoffe, terimakasih resepnya mba 🙏😃 #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_ ( Sukabumi)

Bahan - Bahan :

• 125 gr tepung tapioka (sagu tani) + 250ml air
• 150 gr gula merah + 150 ml air
• 2 lembar pandan
• 150 gr kelapa parut
• 1/4 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Kukus kelapa + garam 15 menit, sisihkan
• Tepung tapioka + air aduk rata sisihkan
• Rebus gula merah, air, daun Pandan dengan api kecil sampai gula larut dam mendidih. Saring, sisihkan
• Masukan larutan gula ke dalam larutan tepung tapioka.
• Masak adonan sampai kental dan matang.
• Tuang dalam wadah kotak biar mudah ambil atau potongnya.
• Balur ongol-ongol dengan kelapa. Siap disajikan