Resep Nasi Kuning Banjar Oleh Lydia

Nasi Kuning Banjar oleh Lydia

Resep Nasi Kuning Banjar

Resep Nasi Kuning Banjar - Resep Nasi kuning banjar favorit. This is super duper yummy “nasi kuning”

Bahan - Bahan :

• 4 cup (pake kaleng susu kental manis) beras
• Santan dr 1 kelapa parut (nanti jdnya 1 setengah ruas jari dr atas beras
• 10 biji kunyit (diblender dengan sedikit air lalu di peras diambil sari nya saja)
• 4 daun salam
• 4 sereh di geprek
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Beras yg sudah di cuci lalu di campur dengan sari kunyit,aduk
• Lalu masukan daun salam dan sereh,lalu masukan garam,lalu di aron (dimasak di panci sampe airnya menyerap ke beras)
• Lalu koreksi rasa apabila kurang asin,tambahkan garam
• Lalu matikan kompor,diamkan krg lbh 1/2 jam sambil ditutup
• Setelah itu kukus/tanak nasi di dandang