Resep Bubur Menado Oleh Master Shifu

Bubur Menado oleh Master Shifu

Resep Bubur Menado

Resep Bubur Menado - Resep Bubur Menado favorit.

Bahan - Bahan :

• 250 Gram Beras
• Secukupnya Air
• 2 Buah Jagung manis
• 1 Mangkuk kecil Daun kangkung
• 1 Mangkuk kecil Daun bayam
• 1 Mangkuk kecil Daun Melinjo
• 1 Mangkuk kecil Labu kuning
• 200 Gram Ikan teri besar
• 1 Buah Santan kara
• 3 Buah Ubi jalar
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Masak beras, aduk dan tambahkan terus air hingga beras berubah menjadi setengah bubur.
• Masukkan santan, potongan ubi jalar, labu kuning, pipilan jagung manis, dan daun melinjo. Aduk terus sampai sayuran matang dan beras menjadi bubur. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
• Terakhir, masukkan daun bayam dan daun kangkung. Aduk hingga matang.
• Sajikan bubur menado bersama taburan ikan teri besar yang sudah digoreng.