Resep Udang Sambal Nanas Oleh Windy Yuliany Warmin

Udang Sambal Nanas oleh Windy Yuliany Warmin

Resep Udang Sambal Nanas

Resep Udang Sambal Nanas - Resep Udang sambal nanas favorit. Pengen makan yg seger2 tp bergizi tinggi...taraaaa ada udang dan ada nanas...yuukk kita bikin masakan yg segeerrr iniii..😊😊😊

Bahan - Bahan :

• 250 gram udang ukuran sedang
• 1 buah nanas (aku pake nanas palembang jd manis)
• 10 bh cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 65 ml santan (aku pake santan instan)
• secukupnya gula garam
• 1 btr kemiri
• 1 ruas jari lengkuas (digeprek)

Langkah - Langkah :

• Haluskan cabe+bawang dan kemiri
• Udang dibersihkan dan dikupas buang kepalanya
• Nanas setelah dikupas dan dibersihkan,potong dadu
• Tumis bumbu yg telah dihaluskan,masukan lengkuas dan tumis kembali sampai harum... masukan garam dan gula secukupnya...koreksi rasa
• Masukan udang kemudian aduk sampai setengah matang
• Masukan santan dan aduk kembali
• Terakhir masukan nanas dan masak hingga matang...jgn lupa koreksi rasa ya....