Resep Tahu Pletok Oleh Akta Dwiratna

Tahu Pletok oleh Akta Dwiratna

Resep Tahu Pletok

Resep Tahu Pletok - Resep Tahu pletok favorit.

Bahan - Bahan :

• 80 gram tepung tapioka
• 35 gram tepung terigu
• 140 ml air
• secukupnya Daun bawang
• 5 tahu putih (potong segitiga jadi 4 bagian)
• 2 siung bawang putih
• secukupnya Lada
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Campur tepung terigu dan tepung tapioka
• Didihkan air
• Uleg bawang putih, lada dan garam. Masukan ke dalam air.
• Matikan api, campurkan air berbumbu kedalam campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan daun bawang. Aduk rata
• Beri adonan pada tahu yang sudah di potong jadi 4
• Goreng adonan dengan api sedang
• Taraaaaa jadilah tahu pletok