Resep Sayur Manisa/labu Siam(jawa) Ala Anak Kos Oleh Alisha Nadya Shavira

Sayur Manisa/labu Siam(jawa) Ala Anak Kos oleh Alisha Nadya Shavira

Resep Sayur Manisa/labu Siam(jawa) Ala Anak Kos

Resep Sayur Manisa/labu Siam(jawa) Ala Anak Kos - Resep Sayur manisa/labu siam(jawa) ala anak kos favorit. Bismillah.. Jadi ceritanya, aku bingung mau masak apa dikos, dari rumah aku bawa sayur manisa(labu siam) dan waktuku gak banyak buat masak yang aneh aneh dikos, jadi aku masak deh sayuran segar ini ❤

Bahan - Bahan :

• 1 buah labu siam kecil
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 biji cabe merah(tapi saya gak pakai karena gak ada cabe dikos)
• sesuai selera cabe rawit
• 1 jari lengkuas
• 1 batang bawang prei
• Garam,lada bubuk,masako
• Telur puyuh sesuai selera(bisa skip)
• Petai sesuai selera (bisa skip)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih semua bahan dan bumbu yang akan di masak, cincang bawang prei dan kupas lengkuas kemudrian geprek. bawang putih dan merah biarkan utuh.
• Sangrai bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, kemudian ulek sampai halus. ini menambah aroma makanan dan insya'allah masakan tidak mudah basi.
• Tumis bawang yang sudah halus bersama bawang prei dan lengkuas yang telah di geprek. tambahkan sedikit air jangan pakai minyak supaya tidak menghilangkan bau dan rasa tunggu sampai harum dan air tumisan menghilang.
• Jika ingin diberi minyak beri sedikit saja, kemudian tumis lagi dan masukan step by step sayur manisa, telur puyuh dan petai.
• Tambahkan air hingga bahan tenggelam, aduk rata kemudian beri lada, garam dan masako secukupnya. cicipi kuah, pastikan rasanya pas.
• Tunggu sekitar 10 menit hingga sayur empuk dan.. tadaaa "Sayur Manisa" By Lisha ready to serve. I'm waiting for ur recook girls. Thankyou 😊