Resep Lidah Kucing Keju, Anti Gagal #prRamadhan_kukirainikukis Oleh Frielingga Sit

Lidah Kucing Keju, Anti Gagal #prRamadhan_kukirainikukis oleh Frielingga Sit

Resep Lidah Kucing Keju, Anti Gagal #prRamadhan_kukirainikukis

Resep Lidah Kucing Keju, Anti Gagal #prRamadhan_kukirainikukis - Resep Lidah kucing keju, anti gagal #prRamadhan_kukirainikukis favorit. Semua sudah tahu dg lidah kucing, biasanya merupakan salah 1 sajian kue lebaran. Saya recook dr resepnya Tintin Rayner Tips agar kukis renyah : *Mengocok mentega harus sampai putih mengembang *Pastikan kukis dipanggang dg sempurna *Kukis harus benar2 dingin saat akan disimpan ke dalam toples Asalkan semua tahapan diikuti, pasti jadi, anti gagal deh pokoknya Semoga menginspirasi ya 21 #bikinramadanberkesan

Bahan - Bahan :

• 80 gram butter
• 40 gram margarin
• 60 gram gula tepung
• 2 btr (38 gram) putih telur
• 100 gram terigu protein rendah
• 7 gram susu bubuk
• 30 gram terigu maizena
• 75 gram keju parut

Langkah - Langkah :

• Kocok butter, margarin dan gula tepung selama 10 menit dg kecepatan tinggi
• Masukkan putih telur, kocok rata 5 menit
• Turunkan kecepatan mikser, masukkan terigu, susu bubuk, maizena yg sudah diayak rata sebelumnya. Aduk rata
• Tambahkan 2/3 bagian keju parut, aduk rata
• Masukkan adonan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya dg lebar 1,5 cm. Semprot adonan di loyang yg sdh dioles tipis margarin. Oven selama 30 menit sampai kuning keemasan. Setelah keluar dari oven, lidah kucing memang kelihatan belum kering, tapi nantinya akan mengeras dg sendirinya
• Sajikan
• Jika ingin bentuk lidah kucing yg lebih lebar, gunting ujung piping bag lebih lebar lagi ya