Resep Ikan Kembung Kuah Kuning Oleh Raihan Rusli

Ikan Kembung Kuah Kuning oleh Raihan Rusli

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning - Resep Ikan Kembung Kuah Kuning favorit. Ini masakannya kak lia yang rasa Mandailing gimana gitu kuahnya (dominan aroma kunyit), cepat dan cukup enak untuk anak kosan. #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_medan

Bahan - Bahan :

• 1/2 ikan kembung, bersihkan lalu beri garam dan jeruk nipis
• 1 lembar kecil daun kunyit
• 1 ruas jari lengkuas, geprek
• 1 batang serai, geprek
• Secukupnya cabe rawit
• 700 ml santan dengan kekentalan sedang
• 🍯Bumbu Halus 🍯
• 8 buah cabai merah
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari jahe
• 5 siung bawang merah

Langkah - Langkah :

• Letakkan bumbu halus dan santan dalam kuali, masak hingga mendidih. Masukan bumbu yang lainnya.
• Setelah santan mendidih masukkan ikan dan cabai rawit, masak hingga ikan matang. Tes rasa. Siap disantap.