Resep "Sayur Asem" Oleh Dy_ Kitchen

Resep "Sayur Asem" Oleh Dy_ Kitchen


"Sayur Asem" oleh Dy_ Kitchen

Resep "Sayur Asem"

Resep "Sayur Asem" - Resep "Sayur Asem" favorit. Sayur yg lebih mantap dinikmati dg ikan asin & sambal..😄 #ResepPertamaku #5resepterbaruku #MasakanKilat

Bahan - Bahan :

  • 2 liter air
  • 1 buah jagung manis
  • 1 buah labu siam
  • 1/4 buah pepaya muda
  • 250 gr kacang panjang
  • 50 gr kacang tanah
  • 50 gr melinjo
  • Daun melinjo secukup'y
  • <strong>Bumbu halus :</strong>
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 3 butir kemiri
  • 5 biji asam jawa
  • 1 ruas jari Terasi yg sdh dibakar
  • Gula merah secukup'y
  • Garam secukup'y
  • Penyedap rasa sapi Ma**** (bs di skip yaa)
  • Daun salam & lengkuas secukup'y

Langkah - Langkah :

  • Masak air sampai mendidih..
  • Potong sayuran menurut selera..
  • Setelah air mendidih masukan sayuran yg keras2 dl yaa..sampai empuk
  • Haluskan bumbu2 kecuali gula, daun salam,lengkuas,& penyedap rasa..
  • Setelah sayuran empuk..masukan daun melinjo bumbu halus,daun salam, lengkuas, gula & penyedap rasa(bs di skip)
  • Masak sampai mendidih..koreksi rasa..
  • Sayur asem siap disajikan..ditemani ikan asin & sambal lebih mantapp..👍😍


Posting Komentar