Resep Pempek Krispi Asli Palembang Oleh Melinda

Pempek Krispi Asli Palembang oleh melinda

Resep Pempek Krispi Asli Palembang

Resep Pempek Krispi Asli Palembang - Resep Pempek krispi asli palembang favorit. Ini makanan favorit duo Lelaki Hebat dirumah...

Bahan - Bahan :

• 1 kg daging tengah tenggiri
• 3/4 kg sagu
• 8 butir telor ayam
• 150 ml air
• 150 gram terigu
• 2 sdm bawang merah halus
• 1 1/2 sdm garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica halus
• 1 sdt kunyit halus
• 100 ml minyak
• 100 ml air es
• Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Didihkan 150 ml air dan campir dengan 150 gram terigu
• Campurkan bahan 1 dengan ikan tenggiri aduk rata
• Setelah tercampur rata masukkan bawang merah, merica, kunyit, minyak, telur dan air es, aduk sampai kalis
• Lalu panaskan minyak untuk menggoreng, masak adonan hingga setengah matang
• Goreng kembali pempek hingga garing ketika akan di makan