Resep Mie Aceh Sederhana Oleh Zelika Aprilia

Mie Aceh Sederhana oleh zelika aprilia

Resep Mie Aceh Sederhana

Resep Mie Aceh Sederhana - Resep Mie aceh sederhana favorit. Rasa lumayan lah mengobati kangen mie aceh

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie urai burung dara
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1/2 sdt bumbu kari (me : kupukupu)
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• secukupnya Garam
• Jintan sangrai
• 5 biji lombok oranye
• Minyak untuk menumis
• 2 sdm air
• 1 buah tomat
• Pelengkap :
• Bawang goreng
• Ayam goreng suwir

Langkah - Langkah :

• Blender bawang putih, bawang merah, cabai
• Rebus mie burung dara dengan tambahkan sedikit minyak
• Tumis bumbu halus (step 1) dengan minyak secukupnya, lalu masukan jintan sangrai, bumbu kari, kaldu jamur, garam. Aduk hingga harum lalu tambahkan air. Setelah itu masukan mie burung dara yang telah direbus, aduk2 dan tambahkan kecap asin dan kecap manis dan tomat, aduk secara merata lalu koreksi rasa. Tambahkan garam apabila kurang asin
• Sajikan dengan taburkan bawang goreng dan ayam goreng suwir