Resep Kue Arai Pinang Khas Padang Oleh Dapur Ummi Devind

Kue Arai Pinang Khas Padang oleh dapur ummi devind

Resep Kue Arai Pinang Khas Padang

Resep Kue Arai Pinang Khas Padang - Resep Kue Arai Pinang khas Padang favorit. Udah 3 kali pindah2 kota, dan 2 kali beda pulau, tp ga pernah ketemu sama camilan yg satu ini. Jd mau ga mau, dibikin sendiri. Biar lepas rindu sama kampuang nan jauah dimato.

Bahan - Bahan :

• 500 gr Tepung Beras
• 1 sdt Kapur sirih
• 2 sdt garam halus
• 1 butir telur
• 500 ml air

Langkah - Langkah :

• Rebus air bersama kapur sirih dan garam
• Taruh tepung beras ke dalam mangkok besar, lalu tuang air yg sudah mendidih td sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk.
• Setelah hampir Kalis, masukan telur, aduk rata.
• Terus aduk adonan hingga Kalis, dengan menambahkan air sedikit demi sedikit.
• Setelah adonan kalis, bulat2kan, lalu cetak.
• Goreng dalam minyak panas hingga garing.