Resep Gorengan Kambeng Kambeng Bugis Oleh Rama

Gorengan Kambeng Kambeng Bugis oleh Rama

Resep Gorengan Kambeng Kambeng Bugis

Resep Gorengan Kambeng Kambeng Bugis - Resep Gorengan kambeng kambeng bugis favorit. Bismillahirahmanirahim.. Kemarin pengen gorengan utk buka puasa dr pd beli mending bikin dong ya.. Ini gorengan kambeng2 namanya dri makassar makannya sambil pakai sambel cobek enak bgt., semoga bermanfaat ya😇 Let's try...

Bahan - Bahan :

• Bahan utama:
• 200 gram tepung terigu
• 4 bawang merah iris-iris tipis
• 3 cabai rawit
• 1 batang daun bawang (iris-iris sesuai selera)
• 1 batang daun selerdri
• 200 ml air
• Garam secukupnya (bisa tambah royco & sejenisnya tp sy tdk pkai)
• secukupnya Minyak goreng
• Sambel cobek:
• 1 tomat sayur
• 4 cabai rawit

Langkah - Langkah :

• Masukann bahan2 utama kedalam wadah
• Lalu tambahkan air aduk-aduk hingga mengental,& panaskan minyak diapi sedang
• Setelah panas masukan adonan dengan takaran sesuai selera, sy pakai sendok. Lalu tunggu sampai warna keemasan lalu angkat tiriskan
• Untuk cobekan, cuci bersih tomat lalu goreng di minyak panas tunggu 1 menit angkat lalu di ulek bersama cabe rawit beri garam sesuai selera
• Siap disajikan utk berbuka puasa