Resep 6. Tinutuan Kampung (bubur Manado) Oleh Applebondie

6. Tinutuan Kampung (bubur Manado) oleh Applebondie

Resep 6. Tinutuan Kampung (bubur Manado)

Resep 6. Tinutuan Kampung (bubur Manado) - Resep 6. Tinutuan kampung (bubur Manado) favorit. Cooked by mamaku di Tanawangko

Bahan - Bahan :

• 1 ikat kangkung
• 1 ikat bayam
• 1 ikat gedi
• 3 bh ubi jalar kecil (batata)
• 1 bh talas (bete)
• 1 bh jagung
• 1 potong labu kuning (sambiki)
• 1 btg daun bawang
• 1 btg sereh, di geprek
• 1 lbr daun kunyit
• Kemangi secukupnya (balakama)
• 1 cup ricecooker beras
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Rebus beras, jagung, batata, bete, sambiki dan sereh sampai jadi bubur.
• Kemudian masukkan kangkung, bayam, gedi, daun bawang, daun kunyit, dan balakama. Masak sampai sayurannya layu.
• Tambahkan garam dan penyedap rasa, angkat dan siap di hidangkan dgn dabu2 dan perkedel jagung.