Resep Pempek Lenggang Oleh Alstella Tan

Pempek Lenggang oleh Alstella Tan

Resep Pempek Lenggang

Resep Pempek Lenggang - Resep Pempek Lenggang favorit. Dapat kiriman pempek homemade lumayan banyak dan berbagai jenis dari tantenya suami yang tinggal di Palembang 😆 Seneng banget deh bisa puas makan berbagai jenis pempek.. Hehe.. Biar ga bosen pempek lenjernya saya bikin jadi lenggang.. Cara masaknya gampang banget! 😘

Bahan - Bahan :

• 1 buah telur
• 1/2 potong pempek lenjer besar
• ❣️ Bumbu ❣️
• Sejumput lada
• Sejumput kaldu ayam bubuk

Langkah - Langkah :

• Potong2 pempek lenjer jadi dadu kecil setebal 1/2 cm (atau sesuai selera). Kocok lepas telurr, beri bumbu2 di telur lalu aduk rata.
• Masukan pempek yg sudah dipotong kedalam kocokan telur, aduk rata.
• Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukan adonan telur. Masak sampai setiap sisinya matang.
• Sajikan dengan bumbu cuko. Yummy!! 😘