Resep Oseng Oncom Daun Kencur Oleh Dapur Humaira

Oseng Oncom Daun Kencur oleh Dapur humaira

Resep Oseng Oncom Daun Kencur

Resep Oseng Oncom Daun Kencur - Resep Oseng oncom daun kencur favorit. Resep warisan yg sederhana tapi enak bgt tiap msak ini pasti inget ibu karena ini kesukaan ibuku #ibukupelindungsetia #warisanibu

Bahan - Bahan :

• 1 kotak oncom
• 1 ikat daun kencur/cikur(bahasa sunda)
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah cabe merah
• 2 buah cabe rawit
• Sejumput garam
• Secukupnya Penyedap/royco
• 1/2 sdt gula
• Minyak goreng untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Hancurkan oncom,iris daun kencur smpai halus
• Iris bawang putih,bawang merah,cabe merah dan cabe rawit
• Tumis bumbu hingga harum,kemudian masukan daun kencur oseng sebentar dan masukan oncom,aduk
• Tambahkan gula, garam dan penyedap koreksi rasa bila sudah pas rasanya oncom siap disajikan