Resep Oreg Tempe Teri Medan Oleh Maya

Oreg Tempe Teri Medan oleh Maya

Resep Oreg Tempe Teri Medan

Resep Oreg Tempe Teri Medan - Resep Oreg Tempe Teri Medan favorit. Bahan seadanya tapi rasanya dijamin looh...

Bahan - Bahan :

• 1 batang tempe kecil (bungkus plastik)
• 1 ons teri medan
• 1 sachet kecil kecap manis (bango)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabe rawit (merah)
• 200 ml air
• secukupnya Garam, gula merah, penyedap
• Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Potong" tempe memanjang (seperti korek) dan goreng sampai kecoklatan (kering).
• Cuci teri medan dan goreng sampai kecoklatan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang, masukan cabe rawit yang dipotong secara serong sampai harum.
• Tambahkan air, masukan kecap, garam, gula merah, penyedap sampai mendidih dan tes rasa. Biarkan sampai dingin.
• Masukan tempe dan teri. Aduk sampai rata.
• Sajikan oreg tempe teri medan dengan nasi hangat,