Resep Mie Tek - Tek / Mie Goreng Jawa Oleh Yanda Starilia

Mie Tek - Tek / Mie Goreng Jawa oleh Yanda Starilia

Resep Mie Tek - Tek / Mie Goreng Jawa

Resep Mie Tek - Tek / Mie Goreng Jawa - Resep Mie Tek - Tek / Mie Goreng Jawa favorit. Sabtu, 26 Januari 2019 Source : Xander's Kitchen Baru ini nyoba bikin mie goreng dikasih ebi. Ternyata rasanya lebih enak. Berhubung kemarin pas masak kehabisan bawang merah, jadi saya skip 😁 Seperti biasa, ini versi ngga pedas sama sekali. Buat yg suka pedas bisa ditambah cabai sesuai selera yaa. #MieKirinKamu #semarak_MieKirinKamu #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jember #cookpadcommunity

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie telur atau menjangan
• 1 butir telur ayam
• 1 batang bawang preh, iris serong
• 1 ikat sawi hijau, potong2, cuci bersih
• 1 buah cabai merah besar
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya gula, garam, merica
• <strong>Bumbu halus :</strong>
• 4 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah (saya skip)
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ebi, bilas dg air

Langkah - Langkah :

• Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Angkat, tiriskan.
• Aduk mie dg 1 sdm kecap manis + 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.
• Tumis bumbu halus sampai harum.
• Masukkan bawang preh.
• Masukkan cabai besar & tomat. Tambahkan gula, garam, merica. Masukkan sawi hijau. Tumis sebentar.
• Masukkan mie, tambahkan sedikit air. Cek rasa.
• Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
• Harusnya telur diorak arik bersama bumbu2 di step no. 4, tapi saya kelupaan, jadi saya masak belakangan lalu saya mix 😅
• Dikasih topping bawang merah goreng & acar lebih enak.