Resep Bolu Kukus Mekar, Dg Gula Merah, Cepat Dan Ga Ribet Oleh Frielingga Sit

Bolu Kukus Mekar, Dg Gula Merah, Cepat Dan Ga Ribet oleh Frielingga Sit

Resep Bolu Kukus Mekar, Dg Gula Merah, Cepat Dan Ga Ribet

Resep Bolu Kukus Mekar, Dg Gula Merah, Cepat Dan Ga Ribet - Resep Bolu kukus mekar, dg gula merah, cepat dan ga ribet favorit. Saya selalu rikuk resep ini karena bahannya irit, cepet dan ga ribet Ga perlu diistirahatkan adonannya, ga perlu dimikser dan hasilnya maksimal, bolu merekah sempurna Source: Okti erma #bolukukusmekar #bolukukusgulamerah

Bahan - Bahan :

• 2 btr kuning telur
• 25 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 200 ml air
• 225 gram gula merah, disisir
• 250 gram terigu
• 1/2 sdt BP
• 1/2 sdt soda kue
• 100 ml minyak goreng
• 2 lbr daun pandan

Langkah - Langkah :

• Panaskan dandang dg api besar. Air dalam dandang sebaiknya 2 cm saja tingginya supaya saat dididihkan tdk membasahi bagian bawah kue, tdk membuat kue bantet.
• Rebus gula merah, air dan daun pandan. Aduk2 sampai gula larut, saring dan hilangkan uap panasnya
• Aduk kuning telur, gula pasir, garam dan vanili dg whisk sampai rata.
• Lalu masukkan air gula merah dan terigu yg sudah dicampur dg BP dan soda kue, aduk rata. Terakhir masukkan minyak, aduk rata
• Tuang ke dalam cetakan mini muffin yg sdh dialasi kertas. Kukus selama 15 menit. Jika memakai cetakan yg besar, kukus selama 20 menit. Kukusan jgn dibuka2 ya spy bolunya mekar sempurna
• Sajikan
• Ini bagian bawahnya, tdk berkerut. Air kukusan jgn terlalu banyak ya, supaya tdk basah bawah bolunya, tdk berkerut dan bantet bolunya