Resep Bolkus Daun Suji Mekar, No Mixer Oleh Frielingga Sit

Bolkus Daun Suji Mekar, No Mixer oleh Frielingga Sit

Resep Bolkus Daun Suji Mekar, No Mixer

Resep Bolkus Daun Suji Mekar, No Mixer - Resep Bolkus daun suji mekar, no mixer favorit. Resep ini terinspirasi dari resep sebelumnya : Bolkus Gula Jawa mekar mewangi, no mixer https://cookpad.com/id/resep/1340516-bolkus-gula-jawa-mekar-mewangi-no-mixer. Tapi air gula jawa saya ganti dg air daun suji dan pandan, tetep wangi jg. Yuk cobain :)

Bahan - Bahan :

• 2 kuning telur
• 45 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 200 ml air blenderan dari 15lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan
• 150 gr gula pasir
• 250 gr terigu
• 1/2 sdt BP
• 1/2 sdt soda kue
• 100 ml minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan. Panaskan kukusan. Rebus air suji dan 150gr gula sampai mendidih dan gula larut, sisihkan
• Kocok kuning telur dg 45gr gula pasir, vanili dan garam dg whisk sampai rata
• Lalu masukkan air suji yg telah dicampur dg gula, aduk rata
• Masukkan juga terigu, BP, soda kue dan terakhir minyak goreng, aduk rata
• Tuang adonan ke cetakan yg sdh dialasi paper cup. Kukus 15-20 menit
• Siap disajikan