Resep Bobor Bayam Oleh Frielingga Sit

Bobor Bayam oleh Frielingga Sit

Resep Bobor Bayam

Resep Bobor Bayam - Resep Bobor bayam favorit. Recook dari resep mbak Reni Anggraini Oktora, pemenang arisan recook Jabodetabek kali ini. Santan saya ganti dg krimer Bisa buat variasi sayur bayam di rumah, yg biasanya cuma dimasak sayur bening aja #sayurboborayam #Recook_Anggraini_Oktora

Bahan - Bahan :

• 1 ikat bayam
• 1/2 bh jagung manis, potong 2
• 1 bh wortel
• 750 ml air, yg ditambahkan 2 sdm krimer
• 2 cm laos, digeprek
• 1 lbr daun salam
• 2 bh cabe merah, iris
• secukupnya Garam, Gula
• <strong>Bumbu halus:</strong>
• 5 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 cm kencur
• 1 bh kemiri

Langkah - Langkah :

• Haluskan bahan bumbu halus. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, cabe, laos dan daun salam
• Lalu masukkan wortel dan jagung, masak sampai sayuran matang. Setelah agak matang, masukkan bayam, garam dan gula. Tes rasa
• Sajikan