Resep Bakmie Jawa Rumahan Oleh Panca Inggit

Bakmie Jawa Rumahan oleh Panca Inggit

Resep Bakmie Jawa Rumahan

Resep Bakmie Jawa Rumahan - Resep Bakmie Jawa Rumahan favorit. Resep ini bermula ketika saya benar-benar kelaparan, dan hanya bahan-bahan alakadarnya saja yang ada di dapur saya. Mungkin ini masakan yang cocok bagi teman-teman yang sibuk namun tetap ingin membuat makanan rumahan. Resep yang saya bagikan ini merupakan resep favorit saya dan teman-teman saya ketika berkunjung di rumah saya

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie telur atom bulan
• 2 sendok makan ebi kering
• 100 gram daging ayam rebus, kemudian di suir
• 3 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah goreng
• 4 biji miri
• 2-3 cabe merah (tergantung selera)
• 2 cubit merica bubuk
• 3 cubit garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan kecap manis
• kol cincang
• 4 helai sawi potong panjang

Langkah - Langkah :

• Rebus mie atom bulan sekitar 7 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
• Haluskan bawang putih, miri, garam, gula, cabe, dan ebi.
• Panaskan wajan dgn api sedang tuangkan seluruh minyak sayur dan 1 sendok minyak wijen untuk menumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.
• Setelah harum masukan suiran ayam dan 2 cubit merica tumis selama 1 menit, kemudian masukan cincangan kol dan 2 sendok makan minyak wijen masak hingga 2 menit.
• Masukan mie yang sudah di tiriskan tadi aduk rata, masak hingga 4 menit bersama potongan sawi dan beri kecap manis lalu diaduk hingga rata
• Sajikan dengan irisan tomat dan bawang goreng (sesuai selera)