Resep Sostel (Sosis Telur) Oleh Nauzaery Setyo

Sostel (Sosis Telur) oleh Nauzaery Setyo

Resep Sostel (Sosis Telur)

Resep Sostel (Sosis Telur) - Resep Sostel (Sosis Telur) favorit. 24.07.18 .. Di tempat saya tinggal jajanan yg lg mau viral "Sostel" ini. Pertama kali orang jualan wkt bln puasa kmrn,, rame bgt org ngantri. Nah skrg di sepanjang jln itu udh berjejer org jual Sostel semua. Daripada jajan terus, mendingan sy buatin sendiri di rmh utk anak2 krn bikinnya pun gampang. Karena sy ga punya cetakan sostel, jd sostelnya sy goreng pake teflon dan sy ga pakai tusukan sate ya. Sostel ini #MenuSehatAnak krn byk proteinnya .. Bisa utk cemilan atau lauk mkn. Kalo utk cemilan bs dicocol atau diberi topping saos tomat/sambal & mayonais. Yg suka pedas bs ditambahkan irisan cabe/bubuk cabe. Hari ini sepulang sekolah,, setelah cuci tangan & kaki .. Begitu liat udh terhidang sostel,, anak2 langsung menyerbu sostelnya .. Alhamdulillahnya Abang Naufal mau jg wlw ada daun kucainya. #MenuSehatAnak

Bahan - Bahan :

• 1 buah sosis
• 2 butir telur
• 2 batang daun kucai/bawang, iris halus
• Sejumput garam
• Sejumput merica bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan yg diperlukan. Dalam wadah, kocok lepas telur. Kmdn beri garam, merica bubuk, daun kucai atau daun bawang iris. Kocok sampai tercampur rata, sisihkan.
• Panaskan minyak diatas teflon/wajan, tuang kocokan telur sampai hbs lalu letakkan sosis dipinggir telur sblh kanan. Jk bagian bawah telur sdh mulai keras, gulung perlahan2 telur dr kanan ke kiri sampai telur tergulung semua.
• Setelah tergulung semua, bolak-balik sostel sampai matang & tingkat kematangan sesuai selera.
• Sajikan.. Boleh dipotong2 terlebih dahulu atau lgsg disajikan utuh. Beri topping saos & mayonais,, hmmmm enak 😋
• Oea bunda,, sy bikin sostel nya yg satu lg sy skip daun kucainya dan sy ganti dgn bon cabe, Krn si sulung pilih2 sayuran. Tp ternyata si sulung mau jg yg ada irisan kucainya.