Resep Sop Pengantin Jawa Oleh Galuh Larasati

Sop Pengantin Jawa oleh Galuh Larasati

Resep Sop Pengantin Jawa

Resep Sop Pengantin Jawa - Resep Sop Pengantin Jawa favorit. saat mamah hamil aku, mamah ngidam sop manten. saat aku TK, aku menangis minta makan sop manten di malam hari. saat aku kuliah, aku sakit selama 3 minggu dan langsung sembuh saat mamah ke surabaya bawain sop manten. sop manten makanan favorit penuh kenangan

Bahan - Bahan :

• bahan untuk peyekan
• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt royco atau sesuai selera
• 1 butir telur
• secukupnya air
• 1 siung bawang putih, haluskan
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya merica dan garam
• bahan sop
• 3 wortel
• 3 kentang
• 1 ikat sawi pokcoy
• 1 buah brokoli
• 1 buah kembang kol
• secukupnya kubis
• 6 buah kapri atau sesuai selera
• 3 hati ayam dengan rempela diungkep dengan bawang putih dan garam
• 1 sdm mentega
• bahan kuah
• 500 cc air
• 1 butir telur
• secukupnya daging ayam suwir
• sesuai selera royco
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica halus
• 5 siung bawang putih

Langkah - Langkah :

• buat peyekan 1 campur semua bahan mulai dari tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica dan air aduk hingga tercampur merata lalu goreng hingga matang kuning keemasan
• rebus sayuran dalam air yang telah diberi mentega urutan merebus sayur mulai dari kentang, kembang kol, kubis,wortel, brokoli terakhir sawi pokcoy
• buat kuah tumis bawang putih yang telah dihaluskan dengan sedikit mentega hingga harum masukkan telur dan suwiran daging ayam masukkan air, garam, merica rebus hingga matang
• atur bahan di atas piring sesuai selera dan sop pengantin jawa siap dihidangkan simple but yummy...