Resep Sanggara Peppe' Sambel Terasi (pisang Geprek) Oleh Dian Amel-iia

Sanggara Peppe' Sambel Terasi (pisang Geprek) oleh Dian Amel-iia

Resep Sanggara Peppe' Sambel Terasi (pisang Geprek)

Resep Sanggara Peppe' Sambel Terasi (pisang Geprek) - Resep Sanggara peppe' sambel terasi (pisang geprek) favorit. Camilan khas nya orang bugis makassar ini, tapi saya suka bnget karna gurih 😍 Yuk di coba resepnya yng simple

Bahan - Bahan :

• 7 buah pisang mentah (bisa pisang apa saja)
• 1/2 Sdt garam
• Secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
• Secukupnya air
• Bahan sambal
• 1 buah tomat besar
• 1 bks terasi (me terasi abc)
• Secukupnya cabe rawit dan cabe keriting (sesuai seleraa)
• Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Kupas pisang rendam dengan air yng sudah di larutkan garam n penyedap rasa, rendam kurleb 3mnt saja
• Goreng pisang setengah matang, lalu penyet tipis dengan ulekan setelah di pipihkan masukan lagi dalam air garam n penyedap rasa yng tadi, lalu goreng lagi sampai garing, angkat tiriskan
• Buat sambal goreng, tomat cabe goreng hingga matang lalu ulek tambahkan terasi, garam,penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa jika di rasa sudah pas pisang siap di eksekusi 😍
• Selamat mencoba