Resep Nasi Goreng Teri Medan Oleh Rani Afifah
Nasi Goreng Teri Medan oleh Rani Afifah
Resep Nasi Goreng Teri Medan
Resep Nasi Goreng Teri Medan - Resep Nasi goreng teri medan favorit.
Bahan - Bahan :
- 1 piring nasi putih
- Teri medan
- Telor
- Sayur kol (selera, bisa pakai sawi juga)
- Daun bawang
- 2 buah cabe hijau besar
- 4 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
Langkah - Langkah :
- Kocok telor dan kemudian dimasak menjadi telor dadar. Potong memanjang.
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar dan cabe rawit.
- Masak bumbu halus tersebut dengan menggunakan minyak goreng (lebih baik menggunakan margarin, agar lebih enaak) masak sampai baunya harum.
- Setelah itu, masukkan teri medan dan masak sebentar sambil dibolak2ik.
- Kemudian, masukkan kol dan daun bawang tunggu sebentar agak layu lanjutkan dengan memasukkan nasinya.
- Bubuhkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa ya. Sambil terus di bolak2ik yaa. Jgan lupa koreksi rasa. Setelah rasa pas, masukkan potongan telor dadarnya.
- Nasi goreng teri medan siap dihidangkan.
Posting Komentar
Posting Komentar