Resep Bakmie Jawa Kuah Oleh Titik Yuliawati

Bakmie Jawa Kuah oleh Titik Yuliawati

Resep Bakmie Jawa Kuah

Resep Bakmie Jawa Kuah - Resep Bakmie Jawa Kuah favorit. Aku suka banget sama bakmie jawa kuah apa lagi maemnya pas dingin malem-malem, enak banget ngangetin badan. Ini waktu buat bakmienya dadakan pas malem nasi abis lagi laper-lapernya karna masih jadi pejuang ASI, untung Ada mie telor dan sawi sama kol dikulkas langsung deh eksekusi 😂😂

Bahan - Bahan :

• 3 keping mie telur
• 1/2 buah tomat
• 3 bush cabe rawit (sesuai selera)
• 10 buah bakso ayam mini
• 1 ikat sawi potong-potong
• 1 butir telur kocok lepas
• Bahan Bumbu :
• 2 buah kemiri
• 4 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• secukupnya Kecap asin
• secukupnya Garam
• Sejumput kaldu bubuk
• 4 sdm minyak untuk menumis
• ±2 gelas air

Langkah - Langkah :

• Ulek kemiri, bawang putih, bawang merah hingga halus. Panaskan minyak masukkan kocokan telur oseng-oseng lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
• Masukkan tomat dan cabe tumis lalu beri air, masukkan garam, kecap asin, dan kaldu bubuk koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan potongan sawi, kol dan bakso mini trakhir masukkan mid telur. Tunggu hingga mie lunak. Setelah matang angkat sajikan hangat-hangat. Selamat Menikmati.