Resep Bajigur Oleh Raniansyah

Bajigur oleh raniansyah

Resep Bajigur

Resep Bajigur - Resep Bajigur favorit. Tadi sore hujan, trus mlmnya jd lumayan adem. Hmmm... jd pgn bajigur, buka cookpad liat bbrapa sumber, ada yg pke sereh ada jg yg pke kayu manis, sya gk pke dua2nya 😁, cuzz dh kedapur, klo kata org sunda mah "Ras jig" hehe... 😂😅

Bahan - Bahan :

• 1200 ml air
• 3 Bungkus santan instan (kara @65ml)
• 100 gr gula pasir
• 90 gr gula merah (2 keping)
• 1 rimpang kecil jahe (bakar, geprek)
• 1 bgkus kopi instan (kapal api)
• 1 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Rebus air, santan, gula pasir, gula merah, jahe dan garam dg api kecil smbil diaduk smpai mndidih, tambahkan kopi, aduk lg sbntar, matikan kompor,
• Tuang dlm gelas, jgn lupa disaring, hmmm.. mantap, anget, gurih 😋😉