Resep Tumis Pare Teri Medan Oleh Dapur MIO MIO

Tumis Pare Teri Medan oleh Dapur MIO MIO

Resep Tumis Pare Teri Medan

Resep Tumis Pare Teri Medan - Resep Tumis Pare Teri Medan favorit. Siang2 Laper lihat isi kulkas ada Pare ya udah cus deh masak pare. Membutuhkn waktu 10 menjt saja dan ga perlu beli mam diiluar 😋

Bahan - Bahan :

• 1 Pare Ukuran Besar Iris Kecil-Kecil
• 2 Sdm Teri Medan (Bs diganti dgn Teri Jengki)
• 10 Cabe Rawit Setan
• 10 Bawang Merah Ukuran Besar
• 4 Bawang Putih Geprek
• 1 Tomat Merah Ukuran Kecil
• 5 cm Lengkoas / Laos Geprek
• Seujung Sendok Teh Garam
• Sasa Seujung Sendok Teh (Bs di Skip)
• 5 Sdm Minyak Goreng

Langkah - Langkah :

• Untuk menghilangkan pahit Pare Bejek pakai Tangan Pare dengan 1 Sdm Garam sampai berair kemudian Bilas dengan air sampai 3 atau 4 kali (Bias ga keasinan)
• Iris Cabe Bawang Merah Tomat kemudian panaskan wajan tuang minyak goreng tumis Bawang pth dan bawang merah lalu masukan cabe rawit tomat dan laos setelah harum masukan teri medan tumis kembali sampai warna aga menguning
• Masukan Pare Tumis masukan kembali garam dan Msg (aku pakai sasa) sedikit aja tumis sampai pare layu dan mateng sekitar5 menit menggunakan api besar.
• Tumis Pare Teri Medan Siap di Eksekusi enaknya maemnya sama tahu kuning goreng anget2 😄😄