Resep Tumis Daun Melinjo N Teri Medan Oleh Bunda Hanifa

Tumis Daun Melinjo N Teri Medan oleh Bunda hanifa

Resep Tumis Daun Melinjo N Teri Medan

Resep Tumis Daun Melinjo N Teri Medan - Resep Tumis daun melinjo n teri medan favorit.

Bahan - Bahan :

• teri medan
• tomat
• lengkoas geprek
• salam
• garam dan gula
• daun melinjo
• bumbu halus
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 bh cabai (3 rawit 2 merah)

Langkah - Langkah :

• Siangi daun dri batangy. Pilih yg daunny muda aja ya. Cuci, trus potong kecil2.. halus kan bumbu
• Cuci teri. tiriskan. Goreng sampai kering. Tiriskan. Trus d wajan yg sama, kurangi minyak tumis bumbu halus, masukkan lengkoas dan salam sampai matang. masukkan air masukkan garam gula.
• Jika uda mendidih masukkan daun melinjo, tomat dan teri. Oseng2 bntr. Icip rasa..
• Berhubung lg mlas ngulek jd bumbu saya iris saja.. hehehe