Resep Mie Rebus Medan Oleh Yanie275

Mie Rebus Medan oleh yanie275

Resep Mie Rebus Medan

Resep Mie Rebus Medan - Resep Mie Rebus Medan favorit. Assalamualaikum bunda .. sookk atth silahkan di coba buat di rumah ya bunda jangan lupa like + comment nya . atau bole follow ig @yanie275

Bahan - Bahan :

• 1 Bungkus mie kuning / mie telor
• 6 Pcs Tahu putih
• 2 Buah kentang
• 2 Butir telur
• secukupnya Tauge
• Bumbu Halus
• 5 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 cm Jahe
• 4 sdm udang rebon / udang kering
• 1/2 sdt jinten
• 4 buah kemiri
• Bahan campuran
• 1 cm kayu manis
• 1 buang bunga lawang
• 1 buah pala
• 80 gram gula merah
• Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
• secukupnya air
• secukupnya garam
• secukupnya Lada

Langkah - Langkah :

• Rebus Mie (Sisikan)
• Tauge di rendam air panas (Sisikan)
• Rebus kentang & telur (Sisikan)
• Tumis bumbu halus sampai harum (sisikan)
• Panaskan air di panci secukupnya masukkan bahan campuran (kecuali tepung maizena) sampai mendidih
• Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis sebelumnya
• Beserta masukkan gula merah dan aduk sampai gulanya larut. setelah larut masukkan garam dan lada. tes rasa
• Setelah rasa sudah cukup masukkan maizena yang sudah di cairkan mengunakan air dingin. untuk kekentalan sesuai selera masing- masing ya bunda
• Jika kekentalan sudah pas sudah selesai dan bisa di nikmati dengan mie yg sudah di rebus dll...
• Selamat mencoba Terima Kasih.