Bingka Barandam Khas Banjarmasin oleh ♥️Dapoer Idaman❤️By➰LINNA Farrel
Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin
Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin - Resep Bingka barandam khas banjarmasin favorit. Kue ini bikin,y gampang2 susah,udh brp x buat selalu bantat,gagal brp x,sampe adonan yg udh jd di buang k bak sampah 😂Tp aku,y g pernah putus Asa utk bikin lg dn Akhir,y sukses wlpun bentuk,y blm cantik ky di jual orang di pasaran yg pasti rasa,y Mantappp👌😀
Bahan - Bahan :
- 6 butir telor Ayam
- 6 sendok tepung terigu
- Sedikit garam(g pke jg gpp)
- 1 vanila bulat
- Pewarna makanan warna kuning telor
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 kg gula pasir
- Margarin/blue band
Langkah - Langkah :
- Masukkan semua telor,sdikit garam dlm wadah,mixer kurab 10 mnt,sampe kaku
- Masukkan tepung terigu,sedikit2 aduk dg spatula.
- Panaskan cetakan di kompor(Api,y kecil2 z),oleskan dgn margarin
- Masukkan adonan td di cetakkan,ksh tutup,tunggu kulab 5 menit,Angkat----msk sampe Adonan habis
- Rebus Air,gula,daun pandan &pewarna sampe mendidih dan bau harum pandan keluar,matikn Api,tunggu sebentar biar air gula jd setengah panas
- Masukkan Bingka yg sdh di cetak td k dlm panci,rendam sebentar,Angkat satu2,taruh di wadah,sisa Air,y di saring lalu di siramkan lg k Bingka barandam,masukkan dlm kulkas buat awet dn segar➰Selamat mencoba😄
Posting Komentar
Posting Komentar