Bingka Barandam Khas Banjarmasin oleh ♥️Dapoer Idaman❤️By➰LINNA Farrel

Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin

Resep Bingka Barandam Khas Banjarmasin - Resep Bingka barandam khas banjarmasin favorit. Kue ini bikin,y gampang2 susah,udh brp x buat selalu bantat,gagal brp x,sampe adonan yg udh jd di buang k bak sampah 😂Tp aku,y g pernah putus Asa utk bikin lg dn Akhir,y sukses wlpun bentuk,y blm cantik ky di jual orang di pasaran yg pasti rasa,y Mantappp👌😀

Bahan - Bahan :

  • 6 butir telor Ayam
  • 6 sendok tepung terigu
  • Sedikit garam(g pke jg gpp)
  • 1 vanila bulat
  • Pewarna makanan warna kuning telor
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 kg gula pasir
  • Margarin/blue band

Langkah - Langkah :

  • Masukkan semua telor,sdikit garam dlm wadah,mixer kurab 10 mnt,sampe kaku
  • Masukkan tepung terigu,sedikit2 aduk dg spatula.
  • Panaskan cetakan di kompor(Api,y kecil2 z),oleskan dgn margarin
  • Masukkan adonan td di cetakkan,ksh tutup,tunggu kulab 5 menit,Angkat----msk sampe Adonan habis
  • Rebus Air,gula,daun pandan &pewarna sampe mendidih dan bau harum pandan keluar,matikn Api,tunggu sebentar biar air gula jd setengah panas
  • Masukkan Bingka yg sdh di cetak td k dlm panci,rendam sebentar,Angkat satu2,taruh di wadah,sisa Air,y di saring lalu di siramkan lg k Bingka barandam,masukkan dlm kulkas buat awet dn segar➰Selamat mencoba😄


Posting Komentar