Resep Russian Mini Pancake Oleh Farah Qubayla

Russian Mini Pancake oleh Farah Qubayla

Resep Russian Mini Pancake

Resep Russian Mini Pancake - Resep Russian Mini Pancake favorit. Karena sedang pindah domisili sementara di Moskow, dengan bahan makanan seadanya, dan telfon yg kurang besar buat bikin pancake rusia sebenarnya, akhirnya jadilah mini pancake rusia dgn ukuran lebih kecil dan sedikit lebih tebal.

Bahan - Bahan :

• 200 gr Tepung Terigu
• 1 butir Telur
• 1 sdm Gula pasir
• Sejumput Garam
• 200 ml Susu cair
• Mentega secukupnya untuk mengolesi teflon

Langkah - Langkah :

• Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk dengan menggunakan whisk hingga rata.
• Panaskan telfon, beri sedikit mentega sekedar untuk melapisi permukaan telfon saja. Pastikan merata diseluruh permukaan telfon. Tuangkan adonan pancake.
• Tunggu sampai bagian bawah pancake tidak lengket lagi, lalu balik. Setiap sisinya kira2 dimasak 1-2 menit.
• Pancake siap dihidangkan. Kalau orang Rusia paling sering menyajikan pancake dengan madu diatasnya 💞