Resep Rendang Sunda Enak Sedunia Bikin Nangis Darah Oleh Sabrina Dewi

Rendang Sunda Enak Sedunia Bikin Nangis Darah oleh Sabrina Dewi

Resep Rendang Sunda Enak Sedunia Bikin Nangis Darah

Resep Rendang Sunda Enak Sedunia Bikin Nangis Darah - Resep Rendang sunda enak sedunia bikin nangis darah favorit. Kangen banget sama rumah , dari kemarin pengen rendang pengen semur , tapi berhubung laki gue ga doyan semur or yang berbau kecap manis jadi gue memilih buat rendang ala emak gue yang paling cantik sedunia ..

Bahan - Bahan :

• sesuai selera Daging sapi terserah daging atau tetelan
• Bumbu yang di haluskan :
• 7-8 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 siung cabe merah besar (kalo kecil2 7-8)
• 4 butir kemiri
• cabe rawit (Kalo mau pedes tambah rawit ya (sesuai selera))
• Pelengkap :
• Lengkuas (geprek) karena ini rendang sunda kalo rendang padang diparut
• 3-4 lembar Daun salam
• 1 sdm gula
• 1 sdm garam
• 1 sdm penyedap rasa (sy pake sasa)
• Santan (boleh pake kelapa parut atau kara, kalo sy pake kara)
• Kalo mau pake merica bubuk atau merica butir boleh (berhubung sy ga ada jadi ga pake)

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu yg di haluskan, tumis beserta lengkuas dan daun salam sampai wangi Kalo ada presto, masukan daging & bumbu yang sudah di tumis ke dalam presto Tunggu sampai daging empuk dan air setengah presto, masukan bumbu gula,garam,penyedap rasa & santan Tunggu sampai saat
• Kalo ga ada presto, rebus dulu daging sampai empuk kira2 bisa di makan Kalo udah empuk, masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan air & masukan santan beserta garam gula & penyedap rasa Tunggu sampai air saat
• Taraaaaa rendang siap makan, simple sekali tapi rasa enggak kalah sama warung padang atau warung sunda
• Terakhir tinggal tambah bawang goreng ya kalo ada :)