Resep Kikil Tahu Santan Oleh Citra Sernika

Kikil Tahu Santan oleh Citra Sernika

Resep Kikil Tahu Santan

Resep Kikil Tahu Santan - Resep Kikil Tahu Santan favorit. Rindu masakan jawa alhasil bikin sendiri

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg kikil sapi
• 10 bh tahu goreng
• 1 gelas santan kental
• 1 ruas lengkuas (geprek)
• 1 helai daun jeruk (geprek)
• 2 batang serai (geprek)
• Bumbu yang dihaluskan :
• 6 siung bawang merah
• 4 siu g bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 2 butir kemiri
• Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
• Minyak untuk menumis
• 3 gelas air putih

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih dan potong kiki. Rebus kutleb 5-10 menit. Tiriskan
• Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu geprek hingga harum
• Masukkan air dantunggu hingga mendidih
• Masukkan tahu, aduk dan didihkan selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu
• Masukkan kikil, garam, kaldu jamur. Aduk dan cicipi rasa
• Didihkan lagi kurang lebih 5 menit.
• Cicipi rasa dan sajikan 💕