Resep Pempek Adaan Palembang Oleh Selly

Pempek Adaan Palembang oleh selly

Resep Pempek Adaan Palembang

Resep Pempek Adaan Palembang - Resep Pempek adaan palembang favorit. bosen bikin pempek lenjer buat buka puasa, pempek adaan juga enak kok..

Bahan - Bahan :

• 250 gr ikan giling (gabus/ikan lain boleh)
• 200 ml santan(saya pakai kara praktis)
• 200 gr tepung sagu (saya pakai cap tani)
• 1 sdm garam halus
• 1 butir telur
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt ajinomoto
• 3 siung bawang putih iris
• iris daun bawang
• 1 sdm minyak makan

Langkah - Langkah :

• Campurkan ikan dengan garam, lada, ajinomoto aduk rata, kemudiam tambahkan telur
• Campurkan santan masukan perlahan
• Campurkan daun bawang dan bawang iris kemudian masukan minyak goreng
• Tambahkan sagu masukan perlahan jangan sekaligus, kemudian bulatkan dengan sendok dan goreng dengan api sedang
• Lakukan terus sampai semua adonan habis, dan sajikan