Resep Kuah Cuko Pempek Oleh "Tata" Deswita

Kuah Cuko Pempek oleh "Tata" Deswita

Resep Kuah Cuko Pempek

Resep Kuah Cuko Pempek - Resep Kuah Cuko Pempek favorit. Ini temen makan nya c pempek yg sebelumnya sudah saya posting...sengaja di post terpisah agar gampang di pahami 😂. Berhubung kami sekeluarga penyuka pedas .jdi ini cuko ny rasa pedas yah bund. Penggunaan cabe rawit bisa di sesuaikan dengan selera pedas masing2. Yuklah capcuss 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan - Bahan :

• 250 gr gula merah
• 1 bungkus asam jawa
• Secukupnya garam
• 250 ml air
• 30 buah cabe rawit hijau
• 5 siung bawang putih
• 2 sdm ebi
• Secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Rebus gula merah & asam jawa sampai gula larut
• Haluskan ebi..cabe rawit..& bawang putih
• Setelah gula merah larut..masukkan bumbu ebi yg telah di haluskan. Tambahkan garam.
• Masak terus hingga mendidih & mengental
• Saring kuah cuko agar bersih dari ampas2 bumbunya
• Siramkan diatas pempek goreng yang telah di iris2. Siap dinimati 😊