Resep Capcay Jawa / Capcay Tepung Mix Sayuran Oleh Yuliatun Khasanah

Capcay Jawa / Capcay Tepung Mix Sayuran oleh Yuliatun Khasanah

Resep Capcay Jawa / Capcay Tepung Mix Sayuran

Resep Capcay Jawa / Capcay Tepung Mix Sayuran - Resep Capcay Jawa / capcay tepung mix sayuran favorit. Capcay Jawa disini jarang bgt yg jual, ada juga pernah beli dpt nya di angkringan klaten,,, kalo di kampung ,sayuran ini bisa di jumpai di tempat orang hajatan 😃😃😃. mumpungg ada bahann cuzzz eksekusi sendiriii

Bahan - Bahan :

• Adonan tepung;
• 6 sdm tepung
• 1 butir telur ayam
• Bumbu adonannya:
• secukupnya garam
• 2 bawang putih
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya air
• Bumbu halus u/ menumis;
• secukupnya garam
• secukupnya lada bubuk
• 2 bawang putih
• 2 bawang merah
• 1 kemiri
• 2 sdm saos tiram
• secukupnya gula jawa
• secukupnya air
• secukupnya kecap
• sesuai selera Sayuran : wortel,kol,sawi ijo

Langkah - Langkah :

• Buat adonan tepung berikan telur dan bumbunya sesuai di atas,goreng pada api sedang tunggu sampai matang,iris tipis memanjang.
• Tumis bumbu halus,masukan sayuran wortel,kol,tambahkan air,gula jawa tunggu stengah matang masukan,sawi ijo dan adonan tepung.tambahkan saori,kecap manis,tes rasa.
• Angkat dan sajikan.