Resep Bubur Manado Oleh Octovia

Bubur Manado oleh Octovia

Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado - Resep Bubur Manado favorit. ini bubur manado ala saya.... menu sarapan sehat...

Bahan - Bahan :

• 1 kobokan Beras
• 1 ikat Kangkung (ambil daunnya sj)
• 1/8 biji Labu kuning (potong kotak2)
• 2 buah Jagung Manis Kuning (iris tipis2)
• 1 genggam Kemangi
• Bumbu:
• 1 siung Bawang merah (rajang)
• 1 siung Bawang putih (rajang)
• 1 batang Sereh (geprek)

Langkah - Langkah :

• Rebus air, jika sudah mendidih masukan bahan bumbu dan beras
• Jika beras mulai agak lembek, masukkan jagung dan labu.
• Aduk jangan sampai gosong. bila beras masih keras bisa ditambahkan air.
• Saat beras sudah mulai menjadi bubur, jagung dan labu sdh hancur menyatu dgn bubur,masukkan kangkung
• Aduk hingga rata, tambahkan garam secukupnya.
• Jika kangkung sudah layu, masukkan daun kemangi, masak hingga benar2 matang. dan koreksi rasa.
• Selesai
• "bisa disajikan dgn sambel terasi,ikan asin,dan tahu goreng"