Resep Asam Padeh Ayam Oleh Welly Herlina (Mommy ZHi)

Asam Padeh Ayam oleh Welly Herlina (Mommy zHi)

Resep Asam Padeh Ayam

Resep Asam Padeh Ayam - Resep Asam Padeh Ayam favorit. Ternyata resep ini blom pernah tayang...🤔 Lebih enak lagi pke ayam kampung ya... Tapi saya pke ayam potong aja.... Cuss resep!

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 1 bh kentang (potong 8)
• 1,5 gelas air
• Minyak utk menumis
• <strong>Bumbu halus:</strong>
• 1,5 ons cabe merah
• 1 buah tomat
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• secukupnya Garam
• Penyedap (bila suka)
• <strong>Rempah:</strong>
• 1 lembar daun kunyit (simpul)
• 3 lembar daun jeruk (sobek)
• 2 lembar daun salam
• 1 Batang serei (geprek)
• 3 cm lengkuas (geprek)
• 1 lempeng asam kandis
• 1/2 ekor ayam
• 1,5 gelas air
• Minyak utk menumis
• <strong>Bumbu halus:</strong>
• 1,5 ons cabe merah
• 1 buah tomat
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• secukupnya Garam
• Penyedap (bila suka)
• <strong>Rempah:</strong>
• 1 lembar daun kunyit (simpul)
• 3 lembar daun jeruk (sobek)
• 2 lembar daun salam
• 1 Batang serei (geprek)
• 3 cm lengkuas (geprek)
• 1 lempeng asam kandis

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus dan rempah
• Masukan ayam yg telah di cuci bersih
• Aduk rata
• Tambahkan air dan kentang
• Tambahkan asam kandis
• Masak hingga mendidih,empuk dan kuah menyusut...
• Sajikan
• Sajikan