oleh Fitriana Titis Perdini
Resep
Resep - Resep Nasi tutug oncom ala bunda jkb 😉 favorit. makanan khas sunda yg bahannya murah tp kalo jajannya di resto/ label bistro harganya jd mahal
Bahan - Bahan :
- 2 kotak oncom
- 2 genggam kemangi
- 3 genggam leunca
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 7 cabe (keriting dan rawit merah)
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jari kencur
Langkah - Langkah :
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi, masukkan oncom yg sudah dihancurkan. aduk rata dan koreksi rasa. masukkan kemangi dan leunca. aduk sebentar. matikan kompor
- Siapkan nasi hangat 4 porsi. aduk rata dg tumisan oncom tadi. koreksi rasa dan sajikan selagi hangat
Posting Komentar
Posting Komentar