Bihun Goreng Sayur Teri Medan (u Anak Intoleran Susu Sapi) oleh 🌻niabundaalif.blogspot.com
Resep Bihun Goreng Sayur Teri Medan (u Anak Intoleran Susu Sapi)
Resep Bihun Goreng Sayur Teri Medan (u Anak Intoleran Susu Sapi) - Resep Bihun Goreng Sayur Teri Medan (u anak intoleran susu sapi) favorit. Teri medan ini protein andalan banget deh untuk asupan kalsiumnya Alif yg intoleran susu sapi, dari daging merah juga bisa, tapi Alif ga suka karena belum bisa ngunyah dengan benar, skrg Alif 18m tapi giginya irit, baru 4 😅 efek dari intoleran nya itu, jd pertumbuhan giginya lambat. Saya beri tambahan biji wijen, ternyata salah satu manfaat si kecil wijen ini untuk kesehatan tulang dan pencernaan, saya baru tahu 😅 Pantesan ya orang korea sering menambahkan biji wijen di makanannya 😊
Bahan - Bahan :
- 1 buah wortel parut
- 1/2 bungkus bihun
- 30 gram jamur enoki (sebungkus dibagi 3)
- 2 sdm teri medan
- 1 sdt minyak ikan
- 1 sdm saos teriyaki
- 1 sdm minyak goreng
- 1 batang bawang daun
- 1 batang seledri
- 1 sdt biji wijen
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya air
Langkah - Langkah :
- Siram bihun dengan air panas, diamkan hingga lunak, tiriskan kemudian potong agar tidak telalu panjang. Cuci sayurqn kemudian iris, parut wortel.
- Panaskan minyak, tumis teri medan hingga matang, masukkan wortel, jamur enoki, sedikit air, aduk rata, masak hingga matang.
- Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap ikan, koreksi rasa, masukkan bihun, aduk hingga rata, masukan irisan daun bawang, seledri, dan wijen, aduk rata.
- Sajikan hangat 🍴
Posting Komentar
Posting Komentar