Resep Udang Rica Kemangi Oleh Risya

Udang Rica Kemangi oleh risya

Resep Udang Rica Kemangi

Resep Udang Rica Kemangi - Resep Udang Rica Kemangi favorit. Resep nyontek ce @linaguikitchen. Selamat mencoba

Bahan - Bahan :

• 400 gram udang
• Jeruk nipis
• Garam
• 2 batang sereh
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 ruas jahe
• secukupnya Garam, gula dan air
• Daun kemangi
• Kaldu jamur (tambahan dari saya)
• Bumbu halus
• 8 siung bawang merah
• 4 siuang bawang putih
• 3 bh cabe rawit
• 10 bh cabe keriting
• 1 cm kunyit
• 3 btr kemiri

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe hingga harum
• Masukkan udang yang sebelumnya telah dilumuri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk2 hingga udang berubah warna
• Masukkan air secukupnya. Tambahkam gula dan garam. Masak hingga bumbu meresep
• Tes rasa. Sebelum diangkat masukkan kemangi, kemudian aduk sebentar. Udang rica kemangi siap disajikan