Resep Gangan Pari Asap Oleh Pawon Jeunk Tya

Gangan Pari Asap oleh Pawon Jeunk Tya

Resep Gangan Pari Asap

Resep Gangan Pari Asap - Resep Gangan Pari Asap favorit. Ceritanya bingung mau masak ikan apa,krn bosan makan dori trus. Pas ke pasar ada ikan pari asap,seperempat kilo cm 16 rb. Ya sdh eksekusi aja jd gangan orang banjar,lagian kangen jg sm masakan banjar yg gak pernah salah enaknya 😂

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ikan pari asap
• secukupnya labu kuning n sayur kesukaan
• 1 bungkus santan kara
• 5 bawang putih,iris tipis
• 5 bawang merah,iris tipis
• secukupnya garam,gula,merica,ketumbar bubuk,cabe,minyak goreng,air
• secukupnya lengkuas,kunyit,serai digeprek

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang merah n bawang putih sampe wangi,masukkan santan,lengkuas,serai,kunyit,labusayur yg tekstur keras, dan air masak sampai empuk
• Masukkan ikan pari asap,sayur yg lain,garam,gula,merica,ketumbar bubuk sampai matang.Jangan lupa cek rasa,enak dimakan brg emping ato kerupuk kesukaan.Gampang kan good people 😄