Resep Pepes Tahu Oleh Dita Radiatis

Pepes Tahu oleh Dita Radiatis

Resep Pepes Tahu

Resep Pepes Tahu - Resep Pepes Tahu favorit.

Bahan - Bahan :

• 10 buah tahu putih
• Bumbu halus:
• 10 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 2 cm asam jawa
• 2 cm kunyit
• 3 buah kemiri
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah
• secukupnya Gula dan garam
• Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu termasuk gula garam. Koreksi rasa.
• Penyet penyet tahu pakai sendok, jangan sampai halus asal bertekstur. Campur rata bumbu dan tahu.
• Siapkan daun pisang lalu bungkus sesuai selera.
• Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Lalu bakar agar lebih wangi, jika ingin lamgsung disantap juga bisa. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.