Resep Kue Lumpur Kentang Oleh Rini Yanti

Kue Lumpur Kentang oleh Rini Yanti

Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur Kentang - Resep Kue Lumpur kentang favorit. Resep kue lumpur ini aku dapat dari jalan2 di blog tapi maaf saya lupa blog nya apa ...

Bahan - Bahan :

• 200 gram Kentang
• 2 butir Telur Ayam
• 100 gram Gula Pasir
• secukupnya Vanili
• 150 ml Santan
• 100 gram Tepung Terigu
• 50 gram Margarin
• 100 ml Air
• secukupnya Kismis
• secukupnya Pisang
• secukupnya cochocip

Langkah - Langkah :

• ADONAN 1 :: *kukus kentang *Masak santan dan air sampai mendidih kemudian dinginkan *setelah semua dingin campur kentang kukus dan santan kemudian blender sampai lembut ADONAN 2 :: kocok gula dan telur sampai putih (jgn sampai busa/mengembang) masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok ,masukkan vanili...dan terakhir masukkan margarin
• Campurkan ADONAN 1 & ADONAN 2 sambil dikocok sampai adonan tercampur rata adonan siap dicetak Untuk toping/isian pelengkap bisa:pisang,kismis atau ceri gunakan api kecil dan tutup ketika memanggang supaya matangnya merata